Kawa - napój bogów

Kawa

Przyjmuje się dwie wersje pochodzenia nazwy „kawa”. Jedna uwzględnia miejsce jej pochodzenia, czyli tereny współczesnej Etiopii a dokładnie prowincje Kaffa na Wyżynie Abisyńskiej, a druga za rodowód podaje nazwę wina po turecku- „kahve” lub qavah”. Wynika to z nakazów zabraniających muzułmanom picia alkoholu, stąd też chętnie pili kawę, która ma właściwości podobne do wina- pobudza i z czasem przenieśli na nią jego nazwę.

Pierwsi zbieracze kawy z Etiopii nie zajmowali się jej uprawą a korzystali z naturalnych upraw. Miało to miejsce już w I tysiącleciu p.n.e. W rozprzestrzenianiu się kawy, ważna rolę odegrały święte miejsca wytyczone przez pielgrzymujących muzułmanów: od Mekki do Medyny. Wraz z ekspansją arabską zwyczaj picia kawy przyjął się na całym Bliskim Wschodzie choć na początku budził pewne opory i nieufność. Pobudzające działanie kawy spotykało się z krytyką i zakazami ze strony ortodoksyjny przedstawicieli Islamu. Pomimo nawet początkowych zakazów jej spożywania, zakazy te zostały zniesione na skutek jej ogromnego spopularyzowania.

Kawa w Europie


Wokół kawy narosło wiele mitów i legend. Przez wiele lat utrzymywała się opinia specjalistów medycyny, że picie kawy jest


Kawę można parzyć na kilka sposobów, oto te najbardziej znane: Po turecku Z użyciem


Kawa, pierwotnie uprawiana na terenach Afryki, dziś rozprzestrzeniła się na całą strefę subtropikalną i tropikalnych wyżyn obfitujących w duże opady deszczu. Najczęściej jej plantacje można


Zasadniczo wyróżnia się dwa gatunki kawy: Arabica i Robusta i to z nich produkuje się dostępne na naszym rynku kawy. Spośród
konstrukcje stalowe części citroen

Przyjmuje się dwie wersje pochodzenia nazwy „kawa”. Jedna uwzględnia miejsce jej pochodzenia, czyli
biuro rachunkowe Tarnowskie Guam wrocław lipoliza

Rodzaje kawy

Arabica

Żródło rysunku: http://www.espresseria.pl/html/coffea.htm (26.02.2007)

Robusta

Żródło rysunku: http://www.espresseria.pl/html/coffea.htm (26.02.2007)

badanie opinii publicznej
reklama firmy
pudło kartonowe
opony samochodowe
użyteczność stron
kredyt hipoteczny
ochrona patentowa
dobre piwo
cukrzyca
aptekaonline
montaz drzwi antywlamaniowych
reklamy
alergia
giełda
deszcz
biuro rachunkowe Tarnowskie
Guam wrocław
lipoliza