Najpopularniejszy gatunek, który został odkryty w Jemenie i nadal jest tam hodowany. Jej ziarna można również spotkać w Afryce, Ameryce Południowej i w Azji. Jej ziarna mają kształt podłużny a wydobywa się z nich aromatyczny, delikatny czekoladowo-korzenny smak. Delikatność smaku zawdzięcza ona niskiej zawartości kofeiny, która waha się od 1 do 1,7%. Nie należy ona jednak do kaw łatwych w uprawie, wymaga odpowiednich warunków klimatycznych, takich jak stała temperatura pomiędzy 15 a 30 stopniami Celsjusza, a także plantacje musza być zakładane na wysokości 900-2000 m n.p.m.
Odmiany kawy Arabica
Wróć Wokół kawy narosło wiele mitów i legend. Przez wiele lat utrzymywała się opinia specjalistów medycyny, że picie kawy jest
Kawę można parzyć na kilka sposobów, oto te najbardziej znane:
Po turecku
Z użyciem
Kawa, pierwotnie uprawiana na terenach Afryki, dziś rozprzestrzeniła się na całą strefę subtropikalną i tropikalnych wyżyn obfitujących w duże opady deszczu. Najczęściej jej plantacje można
Zasadniczo wyróżnia się dwa gatunki kawy: Arabica i Robusta i to z nich produkuje się dostępne na naszym rynku kawy. Spośród ekrany led
Przyjmuje się dwie wersje pochodzenia nazwy „kawa”. Jedna uwzględnia miejsce jej pochodzenia, czyli łóżka do sypialni kanwy leczenie żywieniowe |
|