Najpopularniejszy gatunek, który został odkryty w Jemenie i nadal jest tam hodowany. Jej ziarna można również spotkać w Afryce, Ameryce Południowej i w Azji. Jej ziarna mają kształt podłużny a wydobywa się z nich aromatyczny, delikatny czekoladowo-korzenny smak. Delikatność smaku zawdzięcza ona niskiej zawartości kofeiny, która waha się od 1 do 1,7%. Nie należy ona jednak do kaw łatwych w uprawie, wymaga odpowiednich warunków klimatycznych, takich jak stała temperatura pomiędzy 15 a 30 stopniami Celsjusza, a także plantacje musza być zakładane na wysokości 900-2000 m n.p.m.

Odmiany kawy Arabica

Wróć