Robusta to kolejna po Arabice najbardziej popularna odmiana kawy. Odkryto ją stosunkowo niedawno, bo w XIXw. W przeciwieństwie do Arabiki jest bardziej odporna na różne choroby, szkodniki i zmiany temperatur. Wpływa to korzystnie na jej wydajność oraz możliwość sadzenia na niższych partiach terenu. Smak jej nie jest już tak wyrafinowany jak Arabiki, jej ziarna po zaparzeniu dają napar gorzki i ostry. Wynika to z większej zawartości kofeiny, której poziom waha się od 2 do 4,5%. Uprawiana jest w środkowej i środkowo-zachodniej Afryce
Odmiany kawy Robusta
Wróć
Wokół kawy narosło wiele mitów i legend. Przez wiele lat utrzymywała się opinia specjalistów medycyny, że picie kawy jest szkodliwe, zwłaszcza dla kobiet. Może się
Kawę można parzyć na kilka sposobów, oto te najbardziej znane:
Po turecku
Z użyciem filtra. W specjalnym dzbanku z filtrem przelewowym należy wsypać kilka łyżeczek kawy,
Kawa, pierwotnie uprawiana na terenach Afryki, dziś rozprzestrzeniła się na całą strefę subtropikalną i
Zasadniczo wyróżnia się dwa gatunki kawy: Arabica i Robusta i to z nich produkuje się dostępne na naszym rynku kawy. Spośród tych
filmy blu-ray
Przyjmuje się dwie wersje pochodzenia nazwy „kawa”. Jedna uwzględnia miejsce jej pochodzenia, czyli tereny współczesnej Etiopii
Lady GaGa anime usługi transportowe Poznań
|
|
